• 番茄鸡蛋面,教你这样做,面条爽滑汤汁香浓,一口气吃

  • 发布日期:2020-07-13 04:53   来源:未知   阅读:

番茄鸡蛋面是一道非常经典,非常家常,非常受欢迎的面食。番茄,鸡蛋与手擀面搭配起来味道非常的好,做法又非常的简单,所以很多人都经常做着吃。今天就教大家一个番茄鸡蛋面不一样的做法,这样做出来之后,面条劲道爽滑,汤汁非常的香浓。那么接下来就一起去看一下这道番茄鸡蛋面的做法吧。

【番茄鸡蛋面】

【制作食材】手擀面,番茄,鸡蛋,青菜,食用油,酱油,食用盐,鸡粉

【制作步骤】

1、准备300克左右的手擀面,然后再准备一个个头中等的番茄,一个鸡蛋,一颗小青菜,然后再准备适量的食用油,酱油,食用盐和鸡粉。这些做这道劲道爽滑,汤汁香浓的番茄鸡蛋面的食材都准备好了之后,咱们就开始处理。

2、将咱们准备好的手擀面放到一个小盘中待用,如果买不到手擀面的话,可以自己先擀一点手擀面,非常的简单。然后再把咱们准备好的番茄放到清水中清洗干净,清洗干净之后,咱们将它切成小块,切小块的时候把番茄的果蒂给去掉,果蒂比较硬不好吃。